女川町誌 続編
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☆日本水産女川工場 創業五十周年に当たる昭和三十六年から一〇年間を、日水社史『日本水産の七〇年』は「拡充と模索の時代」と位置づけている。この期間の女川工場は既設の缶詰工場、冷凍工場に加えて、四十年のラーメン工場の生産開始で最盛期を迎えた。工程に従って製品完成までの過程が見学できる参観者専用通路を備えた近代的なこのラー 246

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